SpiceCast - over koken en lekker eten
Alle afleveringen
56 afleveringen, van nieuw naar oud
-
55. Low en slow met Carport_BBQ
30 oktober 2026 · 33 min
Vandaag gaan we low en slow en duiken we de wereld in van het langzaam garen van heerlijke gerechten op de de BBQ. Lees meer
Marcel van Carport_BBQ is onze gast vandaag en hij neemt ons mee op avontuur. Werken met een BBQ chef met Michelin ster, catering in Den Helder en hoe je de allerlekkerste brisket maakt, het komt allemaal voorbij.
Volg Marcel op Instagram en andere kanalen via @carport_bbq
Vergeet niet om SpiceCast te liken, volgen en om je te abonneren op onze show.
Meer informatie? Spicerebels.com.
-
54. Super heet interview met Rens
16 oktober 2026 · 33 min
Super hete pepers! Daar gaat het vandaag over in SpiceCast. Marc en Rutger gaan in gesprek met Rens over zijn grote passie van het kweken van pepers. Lees meer
Rens heeft ongeveer 250 soorten pepers in zijn tuin staan, proeft ze allemaal en dat levert super mooie verhalen op.
Volg Rens op Instagram via @renspeppers
Vergeet niet om SpiceCast te liken, volgen en om je te abonneren op onze show.
Meer informatie? Spicerebels.com.
-
53. Broodnodige verandering
3 oktober 2026 · 36 min
Het het dilemma van de vorige aflevering bespreken Marc en Rutger de gevolgen ervan, die alleen maar leuk zijn! En naast de broodnodige verandering wordt er ook stilgestaan bij het onderwerp.... brood! Lees meer
Vergeet niet om SpiceCast te liken, volgen en om je te abonneren op onze show.
Meer informatie? Spicerebels.com.
-
52. Het dilemma
18 september 2026 · 22 min
Waar gaat dit over? Deze vraag staat centraal in deze aflevering van SpiceCast. We zijn benieuwd wat jullie de komende tijd graag van ons zouden willen horen. Lees meer
Wat zijn de leukste onderwerpen? Hoe vaak willen jullie ons horen? Laat het ons weten!
Vergeet niet om SpiceCast te liken, volgen en om je te abonneren op onze show.
Meer informatie? Spicerebels.com.
-
51. We maken ze in!
4 september 2026 · 30 min
Geen zorgen, je luistert niet ineens naar een sport podcast. Vandaag praten Rutger en Marc over eten inmaken, fermenteren en drogen! Lees meer
Daarnaast is er ruim baan voor de culinaire avonturen van de afgelopen 2 weken.
Vergeet niet om SpiceCast te liken, volgen en om je te abonneren op onze show.
Meer informatie? Spicerebels.com.
-
50. Streetfood, streetfood, overal streetfood!
21 augustus 2026 · 31 min
Rutger en Marc duiken in de wereld van streetfood! Waar Marc onlangs in het mekka van streetfood was (Thailand), komen ook landen als Suriname, Italië en Amerika voorbij. Lees meer
Niet te missen... welke boeken over streetfood heeft Rutger in de kast staan?
En tot slot doen wij hier een fijne shoutout naar @ruigemannen Volg ze overal :).
Vergeet niet om SpiceCast te liken, volgen en om je te abonneren op onze show.
Meer informatie? Spicerebels.com.
-
49. De grote Thaise en Franse vakantiespecial
7 augustus 2026 · 48 min
NOG NOOIT hadden we zoveel culinaire hoogtepunten! Lees meer
Na een zomerstop van 2 maanden zijn Rutger en Marc weer terug en dat met de grote Thaise en Franse vakantiespecial. Marc vertelt over de vele avonturen in diverse Thaise keukens van noord tot zuid en Rutger neemt ons mee in het Franse Normandië.
Deze aflevering duurt lekker lang, dus geniet ervan.
Vergeet niet om SpiceCast te liken, volgen en om je te abonneren op onze show.
Meer informatie? Spicerebels.com.
-
48. Pittige zaken
9 juni 2026 · 24 min
Rutger en Marc keren terug naar BBQ Valley! Deze keer niet voor een interview, maar voor een pittige smaaktest. Lees meer
Kip drumsticks worden met 3 verschillende kruidenmixen en de hete saus flower power 2026 van "wat heet" getest.
Bereid je maar voor op een branderige show :).
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com.
Shownotes;
- Wat heet...
-
47. De BBQ special deel 2
22 mei 2026 · 32 min
30 minuten is nooit genoeg om alles te bespreken rondom het BBQ seizoen! En dus gaan Rutger en Marc lekker door met deel 2 vandaag. Lees meer
Er komen BBQ tips voorbij voor de warme dagen, smash burgers en heel veel inspiratie van verschillende bronnen.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com.
Shownotes;
- Carport BBQ
- The grill of Eli
- Holy Smoke BBQ
- Underseasoned BBQ show
- Wat heet... hot sauces
-
46. De BBQ trends van 2026
1 mei 2026 · 32 min
Het is warm in Nederland en overal gaat de BBQ weer aan! Hoog tijd om het te hebben over de BBQ trends van 2026 in deze fonkelnieuwe aflevering van SpiceCast. Lees meer
Verder in deze aflevering:
Marc bezocht BRASS in Nijmegen
Rutger vierde zijn verjaardag
Waarom Japanse houtskool zo goed is
Weer een aflevering vol smaak, inspiratie en verhalen.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com.
-
45. Lentekriebels
17 april 2026 · 29 min
In aflevering 45 van SpiceCast praten Rutger en Marc de Groot je bij over alles wat er speelt in de keuken én daarbuiten. Lees meer
Het hoofdthema? Lentekriebels. Oftewel: koken in de lente. Met welke ingrediënten werk je graag in deze periode en wat past er echt bij dit seizoen?
Daarnaast neemt Marc je mee naar zijn culinaire trip naar Tirana in Albanië, waar hij flink wat inspiratie heeft opgedaan.
Verder in deze aflevering:
de Big Green Egg Onyx
de opkomst van bottenbouillon
en het avontuur van Rutger op ChiliFest in Eindhoven
Een aflevering vol smaak, inspiratie en verhalen.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
Shownotes:
- Restaurants in Tirana: Nur, SALT en Mullixhiu
- Chilifest in Eindhoven
- Aardappelen uit Arcen
-
44. De Franse bistrokeuken
3 april 2026 · 24 min
Vandaag duiken Rutger en Marc de bistrokeukens in en gaan ze op ontdekkingstocht door Frankrijk. Rutger laat de bijpassende boeken zien, zoals Bistrotier, Elzas en Proeven van Frankrijk en Marc filosofeert over de beste Franse uiensoep. Lees meer
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
Shownotes:
- Het Bistroboek van Delicious magazine
- De Industrie in Nijmegen
-
43. De grote culinaire update show
21 maart 2026 · 31 min
Om te zeggen dat we er even uit zijn geweest is een understatement! Maar gelukkig zijn Rutger en Marc weer terug met een kakelverse aflevering van SpiceCast. Lees meer
De mooiste culinaire ervaringen, updates uit het leven en meer komt voorbij en... over 2 weken zijn we er gewoon weer!
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
Shownotes:
- Restaurante O Frade in Lissabon (restauranteofrade op Instagram)
- De lekkerste wedstrijden (lekkerstewedstrijden op Instagram)
#etenendrinken #lissabon #horecava #nogveelmeer
-
42. Op bezoek bij BBQ Valley
20 januari 2026 · 31 min
Rutger en Marc waren te gast bij BBQ Valley in Venlo, de BBQ speciaalzaak van Noord-Limburg en omstreken. Ze gingen in gesprek met eigenaar Arno Hendericks en daarnaast was er nog een hele toffe reden om hier te zijn! Lees meer
Rutger verzorgde die avond namelijk zijn Italiaanse BBQ kookworkshop inpandig bij BBQ Valley. Het was zo'n succes, dat Ruter later dit jaar deze workshop nog een aantal keer zal verzorgen.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
Shownotes:
- Workshop bij BBQ Valley: https://bbqvalley.nl/workshops
#bbqvalley #interview #podcast #etenendrinken #bbqworkshop
-
41. Nog één keertje dan... dit jaar
22 december 2025 · 34 min
Geen zorgen! We stoppen niet met de podcast. Maar, dit is wel de laatste aflevering van dit jaar. Lees meer
Het is tijd voor kerstdiners en oliebollen en Marc en Rutger nemen nog één keer hun culinaire plannen door en fantaseren vast over wat 2026 zal gaan brengen.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
40. Op naar een culinair 2026
5 december 2025 · 31 min
We kruipen alweer richting 2026 en Marc en Rutger zetten de lijnen uit voor het komende jaar. In de volgende aflevering gaat het over kerst en oliebollen, maar vandaag kijken we nog even terug op een aantal heerlijke recente culinaire ervaringen. Lees meer
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
39. Review mania in Den Bosch
14 november 2025 · 33 min
De mannen zijn weer terug! En vandaag komt de opname live vanuit de buitenkeuken van Rutger in Den Bosch, waar de hapjes en drankjes klaarstonden na een etentje bij een Japans restaurant. En daar wordt zeker over gesproken... Lees meer
Ook luisteren we vandaag naar de avonturen van Marc in een Italiaans restaurant in Gent en vertelt Rutger over een heerlijk weekendje weg.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
Shownotes:
Patisserie gemaakt in de Dome is: @rosiesdessertspot
De snackbar in België: @t_prinske_weelde -
38. Geen wedstrijd, wel culinair plezier
25 oktober 2025 · 31 min
In deze aflevering gaat het weer van hot naar her tussen Marc en Rutger en worden de leukste plekjes om uit eten te gaan besproken, legt Rutger uit waarom hij niet mee heeft gedaan aan de BBQ wedstrijd en onthult Marc een aantal nieuwe kruidenmixen. Lees meer
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
37. SpiceCast is terug!
10 oktober 2025 · 31 min
Na een lange zomerstop schuiven Marc en Rutger weer aan tafel achter de microfoon. En er is een hoop te bespreken! Lees meer
Wat waren de culinaire avonturen van de afgelopen tijd? Luister nu en ontdek het.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
36. Zweedse balletjes en de beste BBQ
28 juli 2025 · 35 min
Ook in de zomer is SpiceCast er voor je! Vandaag neemt Rutger je mee op zijn culinaire reis door Zweden. Van Zweedse balletjes tot aan een net gemist BBQ event, het komt allemaal voorbij. Lees meer
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
35. Je favoriete foodies online
5 juli 2025 · 36 min
Vandaag staan al jullie favoriete foodies centraal! Wie zijn leuk om online te volgen en waarom? Rutger en Marc bespreken niet alleen hun eigen favorieten, maar we nemen ook de input van jullie mee en ontdekken zelf nieuwe accounts om te volgen. Lees meer
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
34. Zwitserse passie uit de keuken
20 juni 2025 · 29 min
In deze aflevering gaan we naar Zwitserland! Marc is er geweest en heeft daar vele culinaire ontdekkingen gedaan. Van kaasfondue tot aan het eerste vegetarische restaurant van de wereld. Lees meer
Rutger vertelt o.a. over zijn experimenten met de Gozney oven en de planning van de barbecue wedstrijden dit jaar.
In de volgende aflevering gaan wij onze favoriete food influencers bespreken. Wat zijn de accounts die jij volgt? Laat het ons weten en wie weet noemen we je in de uitzending.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
33. Op reis naar de Italiaanse keuken
30 mei 2025 · 34 min
O Italië... vandaag nemen Marc en Rutger je mee op reis naar de keuken van dit prachtige land. Wat zijn de favoriete gerechten en wat gaan we binnenkort echt weer eens maken? Je hoort het in deze aflevering van SpiceCast. Lees meer
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
Shownotes:
- Instagram @lagomchef
- Instagram @memerestaurantrotterdam
-
32. Onze favoriete BBQ gerechten
16 mei 2025 · 31 min
In deze aflevering duiken Rutger en Marc de wereld in van hun favoriete barbecue gerechten. Wat doet het water in de mond lopen en wat absoluut niet? De mogelijkheden zijn eindeloos. Lees meer
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
31. Weken vol culinaire avonturen
2 mei 2025 · 30 min
We waren er even tussenuit, maar komen terug vol inspiratie. Zo heeft Rutger een BBQ wedstrijd georganiseerd en is Marc niet alleen in Venlo op hap geweest, maar ook een week in Ierland! Lees meer
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
30. Afghaans eten en de kaasdealer
4 april 2025 · 30 min
Vandaag gaan Rutger en Marc een nieuwe keuken ontdekken, namelijk de Afghaanse keuken! Ze aten bij Sarban en ontdekten vele nieuwe smaken. Lees meer
Verder introduceert Marc een nieuwe soort kaas in de krochten van het station in Den Bosch, waar de nieuwe bijnaam kaasdealer werd geboren.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
29. Het lekkerste ei
21 maart 2025 · 32 min
De lente is begonnen en Pasen komt er sneller aan dan je denkt. Dat maakt dit het ideale moment om het te hebben over.... ei! Lees meer
Wat is onze favoriete bereiding van ei en waar willen we nog mee gaan experimenteren?
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
28. Onze top 3 keukengadgets
7 maart 2025 · 35 min
In deze aflevering gaan Marc en Rutger all-in op de nerd factor. De top 3 van keukengadgets van de heren staat op het programma. Lees meer
Maar ook... wat heb je ooit gekocht en nooit gebruikt? Welke culinaire ervaringen waren er tijdens Carnaval en natuurlijk de teaser voor de volgende aflevering.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
Shownotes:
- De flavour shaker
-
27. De start van het BBQ seizoen
21 februari 2025 · 34 min
Hoe bedoel je de start van het BBQ seizoen? Het is nog februari! Maar toch... het kan en de voorbereidingen van Rutger op het competitieseizoen zijn weer begonnen. Lees meer
Ook in deze aflevering; eten op hoog niveau, live een biertje proeven en natuurlijk de teaser voor de volgende aflevering.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
26. Looproutes in de supermarkt
7 februari 2025 · 33 min
In de supermarkt worden er meer keuze voor je gemaakt dan je beseft. Waarom staan groente en fruit vooraan en hoe worden we verleid? Rutger en Marc bespreken het vandaag in SpiceCast. Lees meer
Shownotes:
- Westrienen Grillmasters Challenge 2025
- BBQ Ranch workshop met Tina Cannon
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
25. Bitterballen met avocado
24 januari 2025 · 33 min
Onlangs vond de Horecava plaats en Marc bracht daar een bezoek aan. Hij proefde allerlei heerlijke hapjes, waaronder bitterballen met een avocado vulling. Lees meer
Verder hebben Rutger en Marc het over de Bourgondische tuin, de eerste trofee van het jaar voor Rutger en een bijzonder kookboek.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
24. De culinaire voornemens voor 2025
10 januari 2025 · 35 min
Wat gaan we allemaal doen op het gebied van koken en lekker eten dit jaar? Oftewel, wat zijn onze culinaire voornemens voor 2025? Lees meer
Natuurlijk kijken we ook terug op de feestdagen en welke culinaire hoogtepunten we beleefd hebben. Zo maakte Rutger de allerlekkerste oliebollen en maakte Marc een veganistische schotel zonder te proeven.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
23. De grote kerstspecial
18 december 2024 · 39 min
SpiceCast is terug! Een nieuwe serie begint vandaag. Het format is anders (oewwww spannend)... Lees meer
Vanaf deze aflevering hoor je niet alleen Marc, maar ook Rutger als vaste host van de show! En deze aflevering is op locatie opgenomen onder het genot van een hapje en een drankje.
Marc en Rutger gaan in gesprek over de vraag der vragen, wat eten ze met kerst?
Niet zelden dwalen ze af naar tal van onderwerpen, zoals wat er vandaag door Rutger gekookt is, wordt er wat bier geproefd en zetten ze de intenties voor 2025.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie? Spicerebels.com
-
22. Appeltaart op de barbecue
26 juli 2024 · 29 min
Het tijd hoog zomer en tijd om creatief te worden met de barbecue. Je kunt natuurlijk gewoon vlees of vis maken, maar Patrick doet het anders.... hij bakt gewoon een appeltaart! Lees meer
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het merk met de leukste en lekkerste kruidenmixen van Nederland.
Patrick: @passion_for_food_and_fire
Meer informatie: Spicerebels.com
-
21. My tasty kitchen met Marit Geijs
12 juli 2024 · 28 min
Hoog tijd voor weer een nieuwe aflevering van SpiceCast! Vandaag is Marit van My tasty kitchen onze gast. Lees meer
Marit is een topper in catering. Daar hebben we het over en natuurlijk praten ook over vele gerechten die je kunt verrijken met kruiden en specerijen.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het merk met de leukste en lekkerste kruidenmixen van Nederland.
Marit: @marits_tasty_kitchen
Meer informatie: Spicerebels.com
-
20. Mega croissants en moestuin inspiratie
21 juni 2024 · 28 min
Vandaag introduceren we bij SpiceCast een vernieuwd format waarbij we naast de audio podcast ook een video versie publiceren op YouTube. Lees meer
Onze eerste gast in deze nieuwe setting is Marjoleine en met haar praten we over de slakkenplaag in de moestuinen, een mega grote croissant en over de allerlaatste keer dat wij de slotvraag stellen, want we mogen toch echt bijna niemand wakker maken.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het merk met de leukste en lekkerste kruidenmixen van Nederland.
Marjoleine: @foodbymarjoleine
Meer informatie: Spicerebels.com
-
19. Een brood op de BBQ kan ook
7 juni 2024 · 29 min
Het barbecue seizoen is in volle gang en dus gaan we het daar lekker over hebben. Vandaag is Perry te gast, beter bekend als de grillende tegelzetter! Lees meer
De lekkerste recepten in de kamado komen voorbij, we leren dat je zelfs een brood op de bbq kunt bakken en we worden lekker gemaakt voor het seizoen.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Perry: @de.grillende.tegelzetter
Meer informatie: Spicerebels.com
-
18. Dropijs blijkt verassend lekker te zijn
31 mei 2024 · 28 min
In de keuken van onze gaste Nanda wordt vol passie gekookt. En dat het liefst met heerlijke recepten die ook toegankelijk zijn om te maken. Noem het gerust koken in de stijl van Jamie Oliver. Lees meer
Verder ontdekken we dat dropijs enorm lekker kan zijn en waarom Marc er toch geen behoefte aan heeft om dit te proeven.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Nanda: @nandaskeuken
Meer informatie: Spicerebels.com
-
17. De Bossche Vuurdraken gaan de strijd aan
24 mei 2024 · 31 min
Kennen jullie Rutger uit aflevering 8 nog en vonden jullie dat een leuke aflevering? Mooi! Want hij is terug en vandaag praten over over zijn barbecue team Bossche Vuurdraken. Lees meer
Hoe gaan barbecue wedstrijden in zijn werk? Hoe kom je op het idee om hieraan mee te doen en wat doe je met een vegetarische mystery box? Dit en nog veel meer hoor je vandaag in de show.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Rutger: @culinairmetrutger
Bossche Vuurdraken: @bbqteambosschevuurdraken
Meer informatie: Spicerebels.com
-
16. Stapelkortingen tot 30% en nieuwe recepten
17 mei 2024 · 3 min
Deze week hebben we een korte update voor je over de ontwikkelingen bij Spice Rebels. Een nieuwe winactie? Kortingen tot 30% of zelf een keertje meedoen in de podcast? Luister snel voor het hele verhaal. Lees meer
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Meer informatie: Spicerebels.com
-
15. Wat de boer niet kent...
10 mei 2024 · 31 min
Eet hij niet! En wat Chantal de Boer wel eet, kookt en creëert, daar gaan we het vandaag over hebben in SpiceCast. Lees meer
Vele soorten friet... sorry Chantal, patat... komen voorbij. We praten over het genot van de Slowcooker én van de Airfryer (jazeker) en welke heerlijke gerechten je hierin kunt maken.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Chantal: @kokenmetchannt
Meer informatie: Spicerebels.com
-
14. Krimpende inktvissen in de pan met Cookwaus
3 mei 2024 · 34 min
Wist jij dat inktvissen tijdens de bereiding wel 50% krimpen? En hoe maak je de lekkerste barbecue catering en kom je op het idee om samen te werken met je eigen dochter? Lees meer
Dit en nog veel meer bespreken we deze week met Patrick, beter bekend als Cookwaus.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Patrick: @cookwaus
Meer informatie: Spicerebels.com
-
13. Kleursensaties in de recepten van Erika
26 april 2024 · 30 min
Gerechten echt mooi op de gevoelige plaat zetten? Dan is het werken met sprekende kleuren heel belangrijk. Erika is hier een toppertje in en haar foto's op Instagram springen er dan ook helemaal uit. Lees meer
Culinaire reizen komen ook aan bod en Marc vergat even het verschil tussen Boboti en Roti. Kan gebeuren ;).
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Erika: @spijs_en_reis
Meer informatie: Spicerebels.com
-
12. Geen leven zonder chocolade
19 april 2024 · 32 min
De koning van de taartjes uit Amsterdam is vandaag bij ons te gast in SpiceCast. Met Waldo van WALDO Chocolade & patisserie praat ik over al het zoets wat lekker is. Lees meer
Wat zijn nu de allerlekkerste taartjes en waarom? Waarom kan Waldo niet leven zonder chocolade en wat het geheim is van de combinatie tussen kaneel en kardemom?
Luister mee naar deze aflevering van de podcast voor al het zoets wat je maar kunt wensen!
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Waldo: @waldopatisserie
Meer informatie: Spicerebels.com
-
11. Private dining met Pamela
12 april 2024 · 28 min
Vandaag gaan we voor het eerst de landsgrens over met SpiceCast, want onze gast is een Vlaamse. Met Pamela praten we over haar kookavonturen, die met name de laatste jaren een vlucht hebben genomen. Lees meer
Vanuit Koken met Pam verzorgt deze dame private dining en catering op locatie. En er komt nog iets heel leuks aan, namelijk kookworkshops!
Luister naar de podcast om meer te weten te komen over het hoe en wat.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Pamela: @kokenmetpam
Meer informatie: Spicerebels.com
-
10. Het is vaak simpeler dan je denkt
5 april 2024 · 32 min
De kunst van eenvoud in het barbecueën en bakken bespreken we vandaag met Mitchel. De lekkerste vleesgerechten komen voorbij en je mond zal ervan gaan watertanden. Lees meer
Heb jij weleens een pulled chicken kroket of een hamburger croissant gemaakt? Luister nu om erachter te komen hoe dit werkt.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Maarten: @m_itchen
Meer informatie: Spicerebels.com
-
9. Stroopwafels op de barbecue
29 maart 2024 · 28 min
Met Pasen heeft het niets te maken, maar met Maarten bespreken we wel een aantal heel verrassende gerechten om op de barbecue te maken. Wat dacht je van stroopwafels? Of warme broodjes? Lees meer
Maarten is een groot fan van de Big Green Egg barbecue, dus het laat zich raden dat we het daar ook even over hebben ;).
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Maarten: @maartos_onthat_egg
Meer informatie: Spicerebels.com
-
8. De beste ingrediënten maken het verschil
22 maart 2024 · 33 min
Het is zover, de eerste mannelijke gast is er ;). Met Rutger praten we over het maken van de lekkerste pizza's, zelf ijs maken en waarom het gebruiken van de beste ingrediënten essentieel is voor een geslaagde maaltijd. Lees meer
En wist je dat Rutger ook meedoet aan culinaire barbecue wedstrijden en in de voorrondes van Heel Holland bakt heeft meegedaan? Een half uur was eigenlijk te kort...
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Rutger: @culinairmetrutger
Meer informatie: Spicerebels.com
-
7. 40 loempia's is gewoon te veel
15 maart 2024 · 31 min
Deze week bespreekt Marc het bourgondische leven in Brabant met Mieke van smiekkookt. Lekkere hamburgers, waarom 40 loempia's gewoon te veel is en de Smash burger met BBQ saus en loads of goodness komen voorbij. Lees meer
Daarnaast leggen we Mieke natuurlijk onze stellingen voor en dat leverde wat verrassende antwoorden op. We krijgen er trek van. Jij ook?
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Mieke: @smiekkookt
Meer informatie: Spicerebels.com
-
6. Cheesecake als ontbijt met Fem
8 maart 2024 · 30 min
Gezond koken en bakken kan ook enorm lekker zijn, zo leren we vandaag in gesprek met Fem. Zo lekker zelfs, dat je zou kunnen ontbijten met een heerlijke cheesecake! Lees meer
Fem heeft een grote passie voor gezonde baksels en daar hebben we het uitgebreid over. Daarnaast praten we over ceylon kaneel versus kaneel, suiker tegenover zoetstof en wat Fem zou koken voor het fictieve karakter Wentworth Miller uit Prison Break.
SpiceCast is een productie van Spice Rebels, het leukste kruidenmerk van Nederland.
Fem: @femsfoodiefinds
Meer informatie: Spicerebels.com