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26. #GrueneWoche: Die GAP in der Diskussion während der GRÜNEN WOCHE 2023 in Berlin
26 januari 2023 · 15 min
Am 20. Januar wurde in Berlin die “Grüne Woche” eröffnet. Für die Redaktion von Nahrung für Europa, eine ausgezeichnete Gelegentheit mit den Landwirten, Interresengruppen und einige der wichtigsten Kommissions- und Europaparlamentsvertretern live in unserem Podcast über die neue gemeinsame Agrarpolitik für die nächsten fünf Jahre von 2023 bis 2027 zu debatieren. In diesem Podcast folgen einige Ausschnitte unserer Livesendung, die sie natürlich auf unserer Facebookseite jederzeit auch vollständig abrufen können. Lees meer
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26. #GreenWeek : The CAP debated at the "GREEN WEEK" 2023 in Berlin
26 januari 2023 · 15 min
Berlin International Green Week opened its doors on the twentieth of January, and for Food for Europe it’s a great opportunity to discuss the European Union’s new Common Agricultural Policy, or CAP, with farmers, interest groups, and representatives of the EU institutions including the Commission and the Parliament – in this, our twenty-sixth edition. So here are some snapshots from our Facebook Live broadcast that we made from the event, which you can enjoy in full on our Facebook site. Lees meer
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26. #SemaineVerte : La PAC en débat à la “Semaine verte” 2023 de Berlin
26 januari 2023 · 15 min
La "Semaine verte" a ouvert ses portes à Berlin le 20 janvier 2023. Pour la rédaction de « Nourrir l'Europe », c'était une excellente occasion de débattre en direct de la nouvelle politique agricole commune avec les agriculteurs, les groupes d'intérêt et certains des principaux représentants de la Commission et du Parlement européen dans notre podcast. Voici quelques extraits de notre émission en direct que vous pouvez bien entendu consulter en intégralité sur notre page Facebook. Lees meer
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25. #Indicationsgéographiques : l'authenticité au menu des fêtes!
21 december 2022 · 20 min
Les Européens leur réservent une place de choix à leurs tables de fêtes : gages d’authenticité et de qualité pour les consommateurs, les Indications géographiques font référence en matière de gastronomie. Indissociablement liées au terroir, les IGsP donnent aux producteurs du territoire concerné le droit d’utiliser une appellation enregistrée, pour autant qu’ils respectent les critères associés aux matières premières et aux procédés de fabrication. Lees meer
Les Indications géographiques confèrent un avantage concurrentiel au produit, tout particulièrement au moment des fêtes de fin d’année. On pense notamment au Champagne français, au Cava espagnol et au Prosecco italien.
Dans ce numéro spécial fêtes nous avons choisi de nous concentrer sur des Indications géographiques d’Allemagne et de Hongrie. Nous vous emmenons sur le marché de Noël de Nuremberg y découvrir un vin chaud façonné par l’Histoire, et unique au monde. Nous partons également à la découverte de la carpe à chair rouge, un mets d’une rare délicatesse dont raffolent les Hongrois à Noël.
L’occasion de discuter de la pertinence des Indications géographiques avec Richard Balling, responsable qualité alimentaire au ministère bavarois de l'Agriculture, et avec Branka Tome, responsable des indications géographiques au sein de la DG Agri de la Commission européenne.
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25. #GeografischeAngaben: Geschütze lokale Spezialitäten auf dem Weihnachtstisch!
21 december 2022 · 21 min
Zu Weihnachten kommen überall in Europa die besten Produkte auf den Tisch. Zu den besonderen Gütesigeln der Europäischen Union für hochwertige Produkte gehören die geografischen Angaben, die für einzigartige Produkte eingetragen werden, die sich durch eine enge Verbindung mit der jeweiligen Region auszeichnen. Lees meer
Typische Beispiele für Produkte mit diesem Gütesiegel in der Weihnachtszeit sind Nürnberger Glühwein, Nürnberger Lebkuchen und Nürnberger Rostbratwürste, ungarische Akasztói Szikiponty-Karpfen, Tschechischer Český modrý mák, Mohn, der in vielen traditionellen Weihnachtskuchen verwendet wird, aus Spanien Turrón de Alicante und Mazapán de Toledo, und natürlich zum Neujahrsabend: Französischer Champagner, Spanischer Cava und Italienischer Prosecco.
In der nächsten Ausgabe von Food for Europe berichten wir unter anderem vom Nürnberger Weihnachtsmarkt und wir sprechen mit Richard Balling, vom Bayrischen Landwirtschaftsministerium und mit Branka Tome von der General Direktion Landwirtschaft der der Europäischen Kommission.
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25. #Geographicalindications: Protected local delicacies for Christmas!
21 december 2022 · 20 min
There’s one guest that will have an honoured place at the tables of millions of Europeans in every member state this Christmas: geographical indications. These hallmarks of quality, authenticity and tradition are indelibly associated with the European gastronomic tradition. They reflect the food and drink heritage of a specific territory, and they give producers in that area the right to market their products under a registered name, provided those products respect the established criteria that define the product. Lees meer
Geographical indications add value and commercial advantage to quality products, especially at Christmas – think Champagne, Cava and Prosecco, to name but three that will be savoured in millions of European homes over the festive season.
In this special Christmas edition, we’re looking at speciality food and drink from Germany and Hungary that benefit from GIs. Stroll with us around the beautiful Christmas market in Nuremberg to enjoy delicacies including the famous Nürnberger Glühwein, unique in the world. We also meet a fish farmer from Hungary whose carp, which benefit from a protected designation of origin, will grace many thousands of Christmas tables in central and eastern Europe.
At the Christmas market we meet Richard Balling, who’s responsible for food quality policy at the Bavarian State Ministry of Food, Agriculture and Forestry, and Branka Tome, who oversees GIs at the European Commission’s DG AGRI.
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24. #CAP: A greener and fairer CAP
9 december 2022 · 16 min
The new Common Agricultural Policy, the CAP, comes into force from January the 1st next year. It’s one of the biggest, most important, longest-lasting – and often the most incendiary – of EU programmes. Co-financing and complementary national financing will bring the total public budget dedicated to farmers and rural communities to €307 billion for the 2023-2027 period. Of that, the lion’s share will go to direct income support for Europe’s farmers. Lees meer
CAP 23 to 27 comes at a time when food security and food affordability in Europe face huge challenges. From the fallout of the war in Ukraine, from this summer’s drought and from climate change.
How to balance, in budget and policy terms, the competing interests posed by each of these? Particularly, the kind of investment that greener, more sustainable farming demands? What sort of new green policies are actually at play here? And in a sector with vanishingly small numbers of young people in it, what’s their take on the new CAP?
We’ll be finding out in our next edition of Food for Europe, with interviews with two Danish livestock farmers, with the President of the European Council of Young Farmers, herself a wine producer in Italy, and with the Director General of DG Agri, Wolfgang Burtscher.
Tune in to Food for Europe via the DG Agri website and all leading podcast platforms.
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24. #GAP : Eine grünere und gerechtere GAP
9 december 2022 · 17 min
Europas neue Gemeinsame Agrarpolitik, die GAP, tritt in etwas mehr als drei Wochen in Kraft: ein EU-Programm mit einem Budget von 307 Milliarden Euro für die nächsten fünf Jahre, von denen der größte Teil in die Einkommensunterstützung für Landwirte fließt. Der Hintergrund: die Ernährungssicherheit und die Erschwinglichkeit von Nahrungsmitteln in Europa stehen durch den Krieg in der Ukraine, der Dürre im Sommer und den Klimawandel vor immensen Herausforderungen. Lees meer
In dieser Ausgabe von 'Nahrung für Europa' sprechen wir Probleme und Lösungen an, in Interviews mit zwei dänischen Viehzüchtern, der Präsidentin des Europäischen Verbandes junger Landwirte und dem Generaldirektor der Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung.
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24. #PAC : Une PAC plus verte et plus juste
9 december 2022 · 16 min
La nouvelle politique agricole commune (PAC) entre en vigueur le 1er janvier. La PAC est dotée d’un budget quinquennal de 307 milliards d'euros, dont plus des deux tiers iront soutenir les revenus des agriculteurs européens. La nouvelle PAC fera ses débuts dans un contexte tendu en termes de sécurité alimentaire, alors que les retombées de l’invasion russe de l’Ukraine et de la sécheresse estivale sur la production agricole alimentent une spirale inflationniste sur les étals. Lees meer
Dans cet épisode, « Nourrir l’Europe » se penche sur les défis à relever, sous l’éclairage d’agriculteurs danois, de la Présidente italienne du Conseil européen des jeunes agriculteurs, et du Directeur général de la Direction générale de l’agriculture et du développement rural.
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23. #ObstundGemüse: Obst und Gemüse in Europa: Innovation, Tradition, Ernährung
24 november 2022 · 19 min
Bei den meisten von uns kommt europäisches Obst und Gemüse jeden Tag auf den Tisch. Und die Obst- und Gemüseproduktion der EU steht im Mittelpunkt ihrer Gemeinsamen Agrarpolitik: Sie ernährt die Europäer und wird weit über den Binnenmarkt hinaus exportiert. Lees meer
Für die Folge von Food for Europe besuchen wir mit dem Branchenvertreter Wim Rodenburg ein Hightech-Paprika-Gewächshaus in den Niederlanden, und hören von Giulia Montanaro, vom Südtiroler Apfelproduzentenverband über den jahrhundertelangen Anbau der weltweit geschätzten Früchten in der Region.
Der Ernährungswissenschaftler Jürgen König und Pierre Bascou, Direktor für Märkte bei der GD AGRI-Direktor der Europäischen Kommission, zeigen ernährungswissenschaftliche und politische Perspektiven dieser wichtigen Industrie auf.
Unser Programm zeigt Beispiele für den Erfolg, die Wettbewerbsfähigkeit und das Engagement der Branche für Qualität und räumt mit einigen Mythen und Missverständnissen auf, in Bereichen wie Produktionskapazität, Umweltauswirkungen, Werbung für Verbraucher und Produzentenschutz.
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23. #fruitsetlégumes : Quand nutrition rime avec innovation et tradition
24 november 2022 · 17 min
Peu d'entre nous laissent passer un jour sans déguster des fruits et légumes. La production de fruits et légumes de l'UE est au cœur de la politique agricole commune : elle sert à nourrir les Européens et est exportée bien au-delà du marché unique. Lees meer
Dans cet épisode de "Nourrir l’Europe", nous visitons une installation de production de poivrons de haute technologie dans une serre des Pays-Bas avec Wim Rodenburg, représentant du secteur, et nous partons à la rencontre de Giulia Montanaro, qui travaille pour une association de producteurs de pommes dans le nord de l'Italie. Elle nous parle des siècles de culture de ce fruit prisé dans le monde entier.
Le nutritionniste Jürgen König et le directeur de la DG AGRI de la Commission européenne, Pierre Bascou nous donnent leur point de vue sur cette importante industrie.
Notre programme présente des exemples de la réussite, de la compétitivité et de l'engagement du secteur en faveur de la qualité, tout en brisant certains mythes concernant la capacité de production, l'impact environnemental, la promotion auprès des consommateurs et la protection des producteurs.
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23. #fruitandveg : Fruit & vegetables in Europe: innovation, tradition, nutrition
24 november 2022 · 17 min
Few of us let a day go by without enjoying European fruit and vegetables at our table. The EU’s production of fruit and veg is at the core of its Common Agricultural Policy: as well as feeding Europeans, it’s exported far and wide beyond the single market. Lees meer
For the episode of Food for Europe, we visit a hi-tech pepper production facility at a greenhouse in the Netherlands with industry representative Wim Rodenburg, and we hear from Giulia Montanaro, who works for an apple producer association in northern Italy and tells us about the region’s centuries of cultivation of fruit prized across the world.
Nutritionist Jürgen König and European Commission DG AGRI director for markets Pierre Bascou provide their policy perspectives on this important industry.
Our programme presents examples of the sector’s success, competitiveness and commitment to quality, as well as busting some myths and misconceptions regarding production capacity, environmental impact, promotion to consumers and protection for producers.
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22. #Engrais : Réduire notre dépendance aux engrais
9 november 2022 · 17 min
L'industrie européenne des engrais a été touchée de plein fouet ces dernières années : pendant et après l'épidémie de Covid en 2020, lorsque de nombreuses usines d'engrais ont dû fermer et ont eu du mal à relancer leur activité dans un contexte de hausse des coûts de l'énergie et des matières premières. Ensuite, la guerre en Ukraine a considérablement affecté les approvisionnements, non seulement en provenance d'Ukraine, mais aussi de la Russie et du Belarus voisins. Ces trois pays représentent environ un tiers des importations d'engrais de l'Europe. Lees meer
Aujourd'hui, il s'agit d'une crise à part entière, les agriculteurs étant confrontés à une multiplication des prix par quatre dans certains cas. Beaucoup d'entre eux réduisent les apports d’engrais sur leurs terres, voire y renoncent, tout simplement. Cette situation menace à son tour les rendements de l'année prochaine et pourrait faire grimper encore plus les prix des denrées alimentaires.
Le 10 novembre, l'UE a dévoilé sa dernière réponse, annonçant des mesures supplémentaires pour aider les agriculteurs et le secteur. Et pas seulement en Europe, mais aussi dans d'autres régions du monde qui n'ont pas les moyens de subventionner ou d'indemniser les producteurs de l’agro-alimentaire et les fabricants d'engrais.
L’épisode 22 de « Nourrir l’Europe » se penche sur le dossier des engrais, à travers le regard de toutes les parties concernées : agricole, industrielle, scientifique et politique.
Vous pourrez entendre Janusz Wojciechowski, commissaire européen chargé de l'agriculture et du développement rural, expliquer les causes de la crise actuelle ainsi que les menaces qu’elle contient, et présenter les solutions mises en oeuvre. Vous écouterez le témoignage d’un céréalier de la Beauce, grenier à blé de la France, qui vit cette crise au quotidien. Nous avons également donné la parole à un spécialiste des engrais verts ainsi qu’à la représentante européenne de l’industrie des engrais.
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22. #Fertiliser: Tackling the fertiliser crisis
9 november 2022 · 17 min
Europe’s fertiliser industry has been hit front and side in the past few years: during and after the Covid outbreak in 2020, when many fertiliser factories had to close and struggled to re-launch operations amid rising costs for energy and raw materials. Then, war in Ukraine dramatically affected supplies, not just from Ukraine, but from neighbouring Russia and Belarus too. All three represent about a third of Europe’s fertiliser imports. Lees meer
Now, it’s a full-fledged crisis, with farmers facing fourfold price increases in some cases and many cutting back on, or cutting out altogether, fertilising their land. That in turn threatens next year’s yields and could drive up food prices even further.
On November 10 the EU unveiled its latest response, announcing extra measures to help farmers and the industry. And not just in Europe, but in other parts of the world which can’t afford to subsidize or compensate their food and fertiliser producers.
This latest episode in DG Agri’s Food for Europe podcast series throws the spotlight on fertilisers from all angles: farmers, producers and policy makers.
Our keynote guest is Janusz Wojciechowski, the EU’s Commissioner for Agriculture and Rural Development, who spells out the causes of the current crisis and potential future threats, and who has some short-term solutions. He’s joined by a cereals farmer in France’s breadbasket region of La Beauce, cornered as it is by a perfect storm of negative events. He is seeing the effects play out before his eyes with the closure of his village bakery.
We also talk to a specialist in biowaste alternatives, advocating greener fertilising, and to an industry representative.
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22. # Düngemittel: Unsere Abhängigkeit von Düngemitteln verringern
9 november 2022 · 17 min
Die europäische Düngemittelindustrie wurde in den letzten Jahren hart getroffen: Während und nach dem Ausbruch der Covid-Epidemie im Jahr 2020 mussten viele Düngemittelfabriken schließen und der Neuanfang war angesichts steigender Energie- und Rohstoffkosten schwer. Und dann beeinträchtigte der Krieg in der Ukraine die Zulieferungen erheblich. Das betrifft nicht nur die Lieferungen aus der Ukraine, sondern auch aus den Nachbarländern Russland und Weißrussland. Auf diese drei Länder entfällt etwa ein Drittel der Düngemittelimporte Europas. Lees meer
Heute handelt es sich um eine separate Krise, da die Landwirte in einigen Fällen mit einer Vervierfachung der Preise konfrontiert sind. Viele von ihnen reduzieren die Düngergaben auf ihren Feldern oder verzichten schlichtweg darauf. Dies wiederum gefährdet die Erträge des nächsten Jahres und könnte die Lebensmittelpreise noch weiter in die Höhe treiben.
Die jüngste Antwort der EU folgte am 9. November mit der Ankündigung zusätzlicher Maßnahmen zur Unterstützung der Landwirte und des Sektors. Und das nicht nur in Europa, sondern auch in anderen Teilen der Welt, die es sich nicht leisten können, Lebensmittelhersteller und Düngemittelhersteller zu subventionieren oder zu entschädigen.
Folge 22 von "Nahrung für Europa" befasst sich mit dem Thema Düngemittel aus der Sicht aller Beteiligten: Landwirtschaft, Industrie, Wissenschaft und Politik.
Janusz Wojciechowski, EU-Kommissar für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, erläutert die Ursachen und Gefahren der aktuellen Krise und stellt die umgesetzten Lösungen vor. Sie hören den Bericht eines Getreidebauern aus der Beauce, der Kornkammer Frankreichs, der diese Krise tagtäglich erlebt. Und wir haben auch einen Spezialisten für Gründüngung sowie die europäische Vertreterin der Düngemittelindustrie zu Wort kommen lassen.
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21. #Kaffee: Es duftet nach Kaffee! Zehn Jahre Freihandel zwischen der EU und Mittelamerika
27 oktober 2022 · 16 min
Das Freihandelsabkommen zwischen der EU und Zentralamerika hat vor kurzem sein erstes
Jahrzehnt gefeiert: Zehn Jahre, in denen sich der Handel in beide Richtungen verdoppelt hat.
Zudem haben in dieser Zeit die sechs unter das Abkommen fallenden Länder - Honduras,
Guatemala, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua und Panama - bedeutende Fortschritte bei
ihrer eigenen regionalen wirtschaftlichen Integration gemacht. Lees meerZentralamerika exportiert viele hochwertige landwirtschaftliche Erzeugnisse nach Europa, darunter auch Kaffeespezialitäten.
Im neuesten Podcast von „Nahrung für Eropa“ geht darum, welche Ergebnisse durch das Abkommen schon erzielt wurden und was man noch erhoffen und erwarten kann.
Wir treffen in Costa Rica Kaffeebauer Luís Campos auf seiner Farm in den Hügeln oberhalb von San José; wir hören Katrien Pauwels zu, einer belgischen Kaffeerösterin, an die Luís seinen Kaffee exportiert; Carla Caballeros von der Landwirtschaftskammer Guatemalas spricht über ihre Hoffnungen, wie sich das Abkommen entrwickeln wird; und Luis Carazo Jimenez von der GD AGRI der Europäischen Kommission erörtert, wie erfolgreich sich die zentralamerikanischen Exporteure an die Qualitäts- und egulierungserwartungen der europäischen Verbraucher angepasst haben. -
21. #Café : Sur la route du café : 10 ans d’échanges UE-Amérique centrale
27 oktober 2022 · 16 min
L'accord de libre-échange entre l’Union européenne et l’Amérique centrale fête sa première décennie cette année. Dix ans au cours desquels les échanges commerciaux ont doublé entre l’UE et les six pays couverts par l'accord - le Honduras, le Guatemala, le Costa Rica, le Salvador, le Nicaragua et le Panama. Des pays qui ont accompli des progrès importants vers leur propre intégration économique régionale.
L'Amérique centrale exporte de nombreux produits agricoles de grande valeur vers l'Europe, notamment des cafés de spécialité. Du caféier au consommateur bruxellois, Nourrir l’Europe vous fait voyager d’un continent à l’autre pour mieux comprendre les impacts de cet accord de libre-échange, ainsi que les aspirations qu’il nourrit.
Vous rencontrerez un producteur de café pas comme les autres, Luís Campos, sur son exploitation du Costa Rica. Vous écouterez Katrien Pauwels, torréfactrice belge, expliquer pourquoi elle se fournit chez lui. Carla Caballeros de la Chambre d'agriculture guatémaltèque, vous dira comment elle espère voir l’accord évoluer. Et Luis Carazo Jimenez de la DG AGRI de la Commission européenne reviendra quant à lui sur la façon dont les exportateurs d'Amérique centrale ont su s’adapter aux attentes qualitatives et réglementaires des consommateurs européens. Lees meer -
21. #Coffee: Smell the coffee: ten years of EU free trade with Central America
27 oktober 2022 · 16 min
The EU-Central America free trade agreement has recently celebrated its first decade: ten years in which trade in both directions has doubled, and the six countries covered by the agreement – Honduras, Guatemala, Costa Rica, El Salvador, Nicaragua and Panama – have made significant accomplishments towards their own regional economic integration.
Central America exports many high-value agricultural commodities to Europe, including speciality coffees. Food for Europe’s latest podcast looks at the results achieved under the accord and the aspirations embodied by it.
We meet a Costa Rican coffee farmer, Luís Campos, on his farm in the hills above San José; we hear from Katrien Pauwels, a Belgian coffee roaster, to whom Luís exports his coffee; Carla Caballeros from the Guatemalan chamber of agriculture, speaks about her hopes for the development of the agreement; and Luis Carazo Jimenez from the European Commission’s DG AGRI discusses how successfully Central American exporters have adapted to the quality and regulatory expectations of European consumers. Lees meer -
20. #Pestizide: Für eine nachhaltigere Schädlingsbekämpfung : wie sieht die Zukunft aus?
18 oktober 2022 · 20 min
In der europäischen Politik gibt nur wenige Themen, die die Bürgerinnen und Bürger so sehr auf die Barrikaden bringen, wie der Einsatz von Pestiziden. Die Europäische Union hat darauf reagiert und eine Reihe von Richtlinien erlassen: Zum einen, um den Einsatz chemischer Pestizide zu begrenzen und zum anderen um einen nachhaltigeren Pestizideinsatz durch den sogenannten integrierten Pflanzenschutz (IPM) zu fördern.
Dabei geht es darum, natürliche Methoden zu nutzen. Zum Beispiel kann man durch den Einsatz von natürlichen Fressfeinden Schädlinge bekämpfen und die Qualität und den Ertrag von Nutzpflanzen steigern.
In diesem Sommer präsentierte die Europäische Kommission eine Rechtsvorschrift, mit der der Einsatz synthetischer Pestizide und die damit verbundenen Risiken bis zum Jahr 2030 um die Hälfte gesenkt werden sollen. Zudem sollen die Landwirte bei dem integrierten Pflanzenschutz mit praktischer Hilfe, Beratung und Anreizen im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik unterstützt werden. Lees meerDie 20.Folge der Podcast-Reihe „Nahrung für Europa“ der Generaldirektion AGRI befasst sich mit Pestiziden. Wir treffen einen belgischen Landwirt, der seit Jahren mit integriertem Pflanzenschutz arbeitet... und seine Anstrengungen tragen im wahrsten Sinne des Wortes Früchte. Wir sprechen mit einem Experten der Europäischen Kommission über die treibende Kraft hinter den neuen Rechtsvorschriften, nicht zuletzt der Europäische Grüne Deal. Und
ein französischer Wissenschaftler stellt uns die neuesten Forschungsergebnisse zu alternativen, umweltfreundlicheren Pestizide vor. -
20. #Pesticides: More sustainable pest control: what does the future look like?
18 oktober 2022 · 20 min
There have been few issues in the European political spectrum to ignite civic action quite like the use of pesticides. Over the years the EU has responded, issuing a series of directives to limit chemical pesticides and drive towards more sustainable pesticide use through what’s known as Integrated Pest Management, or IPM.
This is about harnessing natural methods, processes and predators in the ecology in and around fields to control pests and increase the health and yield of crops. Lees meerThis summer, the European Commission tabled legislation to reduce synthetic pesticide use and risk by fifty per cent by 2030, complete with an IPM toolbox for farmers with practical help, advice and incentives within the Common Agricultural Policy.
Episode 20 in the DG Agri podcast series Food for Europe focuses on pesticides. We meet a Belgian farmer who’s been putting IPM into action for years … and reaping the rewards. We talk to the Commission on the drivers behind the new legislation, not least the European Green Deal. And a French scientist walks us through the latest alternative, more environmentally friendly pesticides.
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20. #Pesticides : Gestion durable des pesticides : que nous reserve l’avenir ?
18 oktober 2022 · 18 min
Rares sont les sujets qui déchaînent autant les passions que le recours aux pesticides de synthèse. Ce qui était hier le meilleur moyen d’augmenter les rendements de l’agriculture européenne, suscite aujourd’hui des craintes pour la santé humaine et l’environnement. À tel point que l'Union européenne a introduit l’obligation, pour les agriculteurs, de se convertir à la lutte intégrée contre les ravageurs des cultures. Lees meer
La lutte antiparasitaire intégrée se concentre sur la prévention et les méthodes alternatives de lutte contre les ravageurs. Elle n'utilise les pesticides chimiques qu'en dernier recours, pour maintenir les populations de ravageurs à un niveau qui ne représente plus une menace pour les cultures. Elle devrait permettre d’atteindre l’objectif de la stratégie « De la Ferme à la Table » de la Commission européenne, à savoir réduire l'utilisation de pesticides et des risques associés de 50% d'ici 2030.
Dans son 20ème épisode, Nourrir l’Europe vous emmène à la rencontre d’un agriculteur belge qui a déjà franchi le pas, fait le point sur les risques associés aux pesticides et sur les solutions alternatives, et enfin s’intéresse aux mesures proposées par la Commission pour accompagner la transition vers un contrôle des nuisibles plus durable en agriculture.
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19. #Pacterural: agir pour les différentes ruralités européennes
28 september 2022 · 13 min
La responsabilité de la coordination et de la mise en réseau du Pacte rural incombe en grande partie à la Commission européenne, mais les contributions des gouvernements nationaux, régionaux et locaux sont essentielles. Le Pacte rural encourage également un large éventail de parties prenantes, dont des entreprises, des fondations et des instituts de recherche, à agir pour - et avec - les zones rurales afin d'atteindre les objectifs définis dans la vision à long terme. Lees meer
Maria Bulnes, une militante rurale et animatrice de jeunesse, nous parle des défis qu'elle rencontre en Cantabrie, dans le nord de l'Espagne ; Samuel Féret, un chercheur nous explique comment il s'efforce d'affiner la qualité des données provenant des zones rurales pour améliorer l'élaboration des politiques ; vous entendrez également Alexia Rouby, une fonctionnaire de la Commission européenne qui s'efforce de faire progresser le Pacte rural dans le cadre de l'engagement de l'UE en faveur de communautés rurales prospères.
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19. #RuralPact: acting for the diverse rural areas of Europe
28 september 2022 · 14 min
Much of the responsibility for the Rural Pact’s coordination and networking lies with the European Commission, but the inputs of national, regional and local governments are vital. The Rural Pact also encourages a diverse range of stakeholders including businesses, foundations and research institutes to act for – and with – rural areas to
reach the goals outlined in the long-term vision. Lees meerWe hear from a rural activist and youth worker, Maria Bulnes, about the challenges she encounters in Cantabria, northern Spain; we hear the perspectives of Samuel Féret, a researcher working to sharpen the quality of data coming from rural areas for better policymaking; and Alexia Rouby, a European Commission official working to advance the Rural Pact as part of the EU’s commitment to thriving rural communities.
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19. #PaktfürdenländlichenRaum: Die Besonderheiten des ländlichen Raums in eine Stärke verwandeln
28 september 2022 · 15 min
Ein Großteil der Verantwortung für die Koordinierung und Vernetzung des Pakts für den ländlichen Raum liegt bei der Europäischen Kommission, aber die Beiträge der nationalen, regionalen und lokalen Regierungen sind von entscheidender Bedeutung.
Der Pakt für den ländlichen Raum ermutigt auch ein breites Spektrum von Akteuren, darunter Unternehmen, Stiftungen und Forschungsinstitute, für - und mit - den ländlichen Gebieten zu handeln, um die in der langfristigen Vision beschriebenen Ziele zu erreichen. Maria Bulnes, eine Aktivistin für den ländlichen Raum und
Jugendbetreuerin, spricht über die Herausforderungen, denen sie in Kantabrien, Nordspanien, begegnet; wir hören über die Perspektiven von Samuel Féret, einem Forscher, der daran arbeitet, die Qualität von Daten aus ländlichen Gebieten für eine bessere Politikgestaltung zu verbessern, und von Alexia Rouby, einer Beamtin der Europäischen Kommission, die daran arbeitet, den Pakt für den ländlichen Raum als Teil des Engagements der EU für florierende ländliche Gemeinschaften voranzubringen. Lees meer -
18. #Landwirtschaft: Momentaufnahme der tschechischen Landwirtschaft
15 september 2022 · 15 min
„Nahrung für Europa“ ist nach der Sommerpause zurück und Thema sind diesmal die großen Fragen, die die tschechische Agrarwelt bewegen, während Prag die Ratspräsidentschaft der Europäischen Union innehat. Die Dürre im Sommer, steigende Preise für Energie und Betriebsmittel, galoppierende Inflation und die Nachwirkungen der Pandemie... Die Bilder gleichen sich in ganz Europa. Doch aufgrund der räumlichen Nähe ist die Tschechische Republik noch stärker mit den Folgen der russischen Aggression in der Ukraine, ihrem östlichen Nachbarn, konfrontiert. Lees meer
Die 18. Folge von „Nahrung Für Europa“ führt Sie über die Zeme Zivitelka, die große tschechische Landwirtschaftsmesse, wo Sie Fachleute der Branche treffen. Wie ist deren Stimmung, wie gehen sie mit den vielfältigen Problemen um? Ist die Lebensmittelsicherheit des Landes gefährdet? Und wie wird die jüngste Entscheidung der tschechischen Regierung aufgenommen, einen größeren Anteil der EU-Fördermittel an kleine Betriebe zu vergeben, auf Kosten der großen Agrarunternehmen?
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18. #Agriculture : Instantané de l’agriculture tchèque
15 september 2022 · 15 min
Pour sa rentrée, Nourrir l’Europe lève le voile sur les grands débats qui animent le monde agricole tchèque, à l’heure où Prague occupe la présidence du Conseil de l’Union européenne. Sécheresse estivale, flambée des cours de l’énergie et des intrants, inflation galopante et séquelles de la pandémie… Le scénario est le même partout en Europe. Mais, proximité oblige, la République tchèque accuse encore plus âprement les conséquences de l’agression russe de l’Ukraine, son voisin oriental. Lees meer
Le 18ème épisode de Nourrir l’Europe vous emmène dans les allées du Zeme Zivitelka, le grand salon de l’agriculture tchèque, à la rencontre de professionnels du secteur. Quel est leur état d’esprit ? Comment font-ils face à la déferlante de vents contraires ? La sécurité alimentaire du pays est-elle menacée ? Et comment accueillent-ils la récente décision de leur gouvernement d’octroyer une part plus importante des aides européennes aux petites exploitations, au détriment des grandes entreprises agricoles ?
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18. #Agriculture: A snapshot of Czech agriculture
15 september 2022 · 14 min
Episode 18 of Food for Europe takes a long look at agriculture in the Czech Republic, following its assumption of the six-month rotating presidency of the Council of the European Union. Lees meer
Like all EU member states, Czechia is trapped in a storm of events outside its control, with farmers badly hit by soaring fuel and energy bills, rising inflation and a summer drought. And of course, by the consequences of Russia’s aggression in Ukraine, which is just a few hundred kilometres due east.
So how is the country coping? By training its eye, it seems, on future as well as present challenges. Its three main agricultural priorities focus on long-term issues: food security, plant protection (read mostly reducing harmful pesticides), and deforestation.
The Czech presidency comes as the date for the new Common Agricultural Policy (2023-2027) fast approaches. The new CAP is more environmentally rooted and has more support for smaller farms, and these ambitions are reflected in Czechia’s own farming strategic plan, with additional funding going to family-run and small enterprises. Good news, says this sector. Not so good, say the large enterprises, demanding recognition for their contribution to food security.
As well as covering these issues with key players, we report from the huge food fair, Breadwinner Land, that annually celebrates Czech agri-production
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17. #Geschützte geografische Angaben: ein Gütesiegel für Identität und Qualität
23 juni 2022 · 16 min
Geschützte geografische Angaben (kurz g.g.A.) sollen die Top-Erzeugnisse der europäischen Landwirtschaft identifizieren und schützen. Diese europäischen Auszeichnungen werten das einzigartige Erbe an Lebensmitteln unseres Kontinents auf, indem eine Verbindung mit dem traditionellen Anbaugebiet geschaffen wird. Geschützte geografische Angaben bieten so den Landwirten, Erzeugern und Gemeinden Entwicklungsmöglichkeiten und garantieren dem Verbraucher Qualität. Lees meer
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17. #Geographical indications: value throughout the EU food system
23 juni 2022 · 15 min
Protected geographical indications are the jewel in the crown of Europe’s agriculture. The European Union’s system of geographical indications for our continent’s unique heritage of food and drink affords legal protection to certain quality products that demonstrate a traditional link to a territory. Lees meer
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17. #IGP : Quand agriculture rime avec identité et qualité
23 juni 2022 · 16 min
Les indications géographiques protégées (IGP) ont vocation à identifier et protéger les fleurons de l'agriculture européenne. Ces distinctions européennes valorisent le patrimoine alimentaire de notre continent en l’ancrant dans les territoires, créant ainsi des opportunités de développement pour les agriculteurs concernés et leurs communautés. Les IGP sont aussi un gage de qualité pour les consommateurs. Lees meer
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16. #Ukraine: Russia's invasion of Ukraine: is our food security under threat?
21 mei 2022 · 23 min
Russia's invasion of Ukraine highlighted the dependence of European agriculture on both countries. Before February 24, the European Union imported 30% of the nitrogen fertilizers it uses for its crops from Russia. As for Ukraine, it delivered 30% of the sunflower meal and 9% of the corn intended for our livestock. Lees meer
Soaring energy, fertilizer and feed prices for conventional farms and the risk of shortages: just some of the impacts the geopolitical shock in Ukraine will have on our agriculture. Is our food security threatened? What will happen to the EU's objective of transitioning towards a more sustainable European agriculture? The 16th episode of Food for Europe gives voice to farmers, takes stock of the situation on agricultural markets and looks at the support measures announced by the European Commission, as well as the fears of environmental activists.
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16. #Ukraine : Invasion russe de l’Ukraine : notre sécurité alimentaire menacée ?
5 mei 2022 · 22 min
L’invasion russe de l’Ukraine a mis en évidence les dépendances du monde agricole européen vis à vis de ces deux pays. Avant le 24 février, l’Union européenne importait de Russie 30% des engrais azotés utilisés pour ses cultures. Quant à l’Ukraine, elle livrait 30% des tourteaux de tournesol et 9% du maïs destinés à nos animaux d’élevage. Lees meer
Flambée des prix de l’énergie, des engrais et de l’alimentation des élevages conventionnels, risques de pénuries : quel impact peut avoir ce choc géopolitique sur notre agriculture ? Notre sécurité alimentaire est-elle menacée ? Que va-t-il advenir des objectifs de transition vers une agriculture européenne plus durable ? Le 16ème épisode de Nourrir l’Europe donne la parole aux agriculteurs, dresse un état des lieux de la situation sur les marchés agricoles et se penche sur les mesures de soutien annoncées par la Commission européenne ; ainsi que sur les craintes des défenseurs de l’environnement.
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16. #Ukraine: Russische Invasion in der Ukraine: Ist unsere Ernährungssicherheit bedroht?
5 mei 2022 · 23 min
Die russische Invasion in der Ukraine hat die Abhängigkeit der europäischen Landw von diesen beiden Ländern deutlich gemacht. Vor dem 24. Februar importierte die Europäische Union aus Russland 30 % der Stickstoffdünger, die für ihre Feldfrüchte verwendet wurden. Die Ukraine lieferte 30 % Sonnenblumenkuchen und 9 % des Maises für unser Viehzucht. Lees meer
Steigende Energie-, Düngemittel- und Futtermittelpreise für konventionelle Betriebe, drohende Engpässe: Welche Auswirkungen kann dieser geopolitische Schock auf unsere Landwirtschaft haben? Ist unsere Ernährungssicherheit bedroht? Was passiert mit den Übergangszielen hin zu einer nachhaltigeren europäischen Landwirtschaft? Die 16. Folge von Nahrung für Europa gibt Landwirten das Wort, zieht Bilanz über die Lage auf den Agrarmärkten und geht auf die von der Europäischen Kommission angekündigten, sowie die Befürchtungen von Umweltaktivisten, ein.
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15. #Sols en sursis : l’Europe se mobilise
21 april 2022 · 17 min
70% des sols européens sont au bord de l’asphyxie. Face à l’urgence, l’Union européenne se mobilise : la mission « un pacte pour des sols sains en Europe » a pour objectif d’inverser la tendance. Jamais auparavant la question de la santé des sols n’avait suscité autant d’intérêt à un tel niveau politique. Lees meer
Le 15ème épisode de Nourrir l’Europe vous emmène à la rencontre d’acteurs impliqués dans la régénération des sols : agriculteurs, chercheurs, décideurs politiques ou encore activistes de la société civile. De l’agriculture de conservation à l’éducation, en passant par la recherche appliquée et l’innovation, ils nous font découvrir des approches forcément multiples, adaptées aux spécificités géologiques et climatiques d’un paysage agricole européen d’une grande diversité. Et surtout, ils nous rappellent qu’il n’est pas trop tard pour agir.
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15. #Soils in danger: Europe fights back
21 april 2022 · 16 min
With around 70 per cent of Europe’s soils in poor health, the European Union has launched the EU Soil Mission ‘A Soil Deal for Europe’ to reverse this deterioration and make soils more sustainable across the continent. Lees meer
The European Commission’s effort to coordinate this vital work recognises soil as the essential foundation of our food systems and rural livelihoods, but the strategy also promotes a decentralised, local approach to find solutions that reflect the vast diversity of ecosystems and soils in Europe.
Episode 15 of Food for Europe travels to the Aisne départment in northeast France to speak to a cereal farmer making a commitment to conservation agriculture to safeguard the health of his soil. The podcast includes interviews soil experts from institutes in the Netherlands and Italy, an advocate from a leading NGO focusing on soil restoration and the head of unit for research and innovation at the European Commission’s DG AGRI.
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15. #Boden in Gefahr: Europa macht mobil
21 april 2022 · 19 min
In der 15. Folge von "Nahrung für Europa" geht es um den Schutz unserer Böden. Wir treffen Landwirte, Forscher, politische Entscheidungsträger und Aktivisten der Zivilgesellschaft. Von der Agrarökologie bis zur Bildung, über angewandte Forschung und Innovation, es gibt vielfältige Ansätze um unsere Böden zu schützen. Vor allem werden wir daran erinnert, dass es noch nicht zu spät ist um zu handeln. Lees meer
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14. #Organic: EU Organic Awards
24 maart 2022 · 17 min
This episode of Food for Europe is dedicated to the new EU Organic Awards which will acknowledge different actors of the organic value chain- launch date for applications March 25 – and many of the issues surrounding organic production and consumption. Lees meer
Key speaker is Commissioner for Agriculture, Janusz Wojciechowski, who is joined by the awards partners and leading organic producers:Barbara Altmann (Rapunzel, German organic manufacturer and supplier),
Kurt Sannen (Belgian organic livestock farmer and chair of the farmers’ interest group of the International Federation of Organic Agriculture Movements, IFOAM),
Lone Andersen (Danish organic dairy farmer and a vice-President of the agriculture umbrella body COPA-COGECA), together with
Peter Schmidt (President of the European Economic and Social Committee’s Agriculture, Rural Development and the Environment section), and
Uroš Brežan (Mayor of the small Slovenian town of Tolmin and representing the European Committee of the Regions). -
14. #Bio: EU-Bio-Auszeichnungen
24 maart 2022 · 20 min
Folge 14 von Nahrung für Europa ist den neuen EU-Bio-Auszeichnugen und vielen Themen im Zusammenhang mit ökologischer Produktion und ökologischem Konsum gewidmet. Die Anmeldungen sind ab 25. März möglich. Lees meer
Die Gäste in diesem Podcast sind EU Kommissar, Janusz Wojciechowski, die verschiedenen Partner des Preises und die Bio-Produzenten, die gerne kandidieren möchten. Darunter Barbara Altmann (Rapunzel, deutscher Bio-Hersteller und Lieferant), Kurt Sannen (belgischer Biobauer und Präsident der Interessengruppe der Bauern der International Federation of Organic Agriculture Movements, IFOAM), Lone Andersen (dänischer Bio-Milchbauer und Vizepräsident des landwirtschaftlichen Dachverbands COPA-COGECA),
Peter Schmidt (Vorsitzender der Fachgruppe Landwirtschaft, ländliche Entwicklung und Umwelt des Europäischen Wirtschafts- und Sozialausschusses) und Uroš Brežan (Bürgermeister der slowenischen Kleinstadt Tolmin und Mitglied des Ausschusses der Regionen). -
14. #Bio : Prix européens de la production biologique
24 maart 2022 · 18 min
L'épisode 14 de Nourrir l’Europe est consacré aux nouveaux Prix européens de la production biologique qui récompenseront différents acteurs de la chaîne de valeur biologique - date de lancement des candidatures le 25 mars - et à de nombreux problèmes liés à la production et à la consommation biologiques. Lees meer
Les invités dans ce podcast sont le commissaire européen, Janusz Wojciechowski, qui est rejoint par les partenaires des prix et les principaux producteurs biologiques : Barbara Altmann (Raiponce, fabricant et fournisseur bio allemand)Kurt Sannen (éleveur bio belge et président du groupement d'intérêt des agriculteurs de la Fédération internationale des mouvements d'agriculture biologique, IFOAM), Lone Andersen (productrice laitière biologique danoise et vice-présidente de la COPA-COGECA), ainsi que Peter Schmidt (président de la section Agriculture, développement rural et environnement du Comité économique et social européen), et Uroš Brežan (Maire de la petite ville slovène de Tolmin et membre du Comité européen des régions).
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13. #Laendlichegebiete: Europäische ländliche Gebiete sollen wohlhabender und attraktiver werden.
10 maart 2022 · 16 min
So manche ländliche Gebiete in Europa altern und veröden, “Nahrung für Europa” mit der langfristigen Entwicklungsvision der Europäischen Kommission für ländliche Gebiete. Lees meer
Obwohl die Landwirtschaft ein wesentlicher Aspekt des ländlichen Lebens ist, kann sie allein nicht den Wohlstand der Gemeinden garantieren. Die langfristige Vision für ländliche Gebiete will über den rein wirtschaftlichen Rahmen hinausgehen. Eine Premiere in der Geschichte der Europäischen Union. Erklärtes Ziel ist es, das Leben in Kleinstädten nachhaltiger, wohlhabender und attraktiver zu machen, auch für junge Menschen.
Diese Vorgehensweise hat sich in Italien bereits bewährt. Die 13. Folge von "Nahrung für Europa" führt Sie in die Region Emilia Romagna, wo Sie einen jungen Parmesanproduzenten treffen, der sich sehr für die Präsentation des Terroirs einsetzt, sowie einen Architekten, der aus London zurückgekehrt ist, um den Ökotourismus in dieser Bergregion zu entwickeln.
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13. #Ruralite : Vers une ruralité européenne prospère et attrayante
10 maart 2022 · 15 min
Alors que les campagnes européennes se vident et vieillissent, « Nourrir l’Europe » se penche sur la stratégie de développement à long terme adoptée par la Commission européenne pour les zones rurales. Lees meer
Si l’agriculture représente un versant essentiel de la vie rurale, elle ne peut garantir à elle seule la prospérité des communautés. La vision à long terme pour les zones rurales veut dépasser le seul cadre économique. Une première dans l’histoire de l’Union européenne. L’ambition affichée est de rendre la vie des petites localités plus durable, prospère et attrayante, y compris pour les jeunes.
Ce type d’approche a déjà fait déjà ses preuves en Italie. Le 13ème épisode de « Nourrir l’Europe », vous emmène dans la région d’Émilie Romagne, à la rencontre d’un jeune producteur de parmesan très investi dans la mise en valeur du terroir, ainsi que d’un architecte revenu de Londres pour développer l’écotourisme dans cette région de montagne.
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13. #Rurality: Working for a more attractive and prosperous countryside in Europe
10 maart 2022 · 15 min
As Europe's rural population ages and diminishes in size, Food for Europe looks at the EU's Long Term Vision for Rural Areas. Lees meer
The EU spends around a third of its budget to support farming, but agriculture is just one of many elements that must be present for rural communities to thrive. Digital connectivity, transport networks, public services, shops, schools, healthcare and jobs are all indispensable elements for life in the countryside. The EU's Long Term Vision for Rural Areas therefore looks beyond farming and economics towards a future where more people - especially young people - want to remain, and to move to, rural areas for their attractiveness and prosperity.
Some Member States are more advanced than others in protecting and promoting their rural heritage. In this 13th episode of Food for Europe, we travel to the central Italian region of Emilia Romagna to demonstrate the Italian government's efforts - supported by EU rural development funds - to revive and expand opportunities for rural communities. We meet a young producer of the local delicacy, parmigiano reggiano, who chose farming over a legal career, and we meet an architect who’s returned to Italy from London to develop a rural innovation hub in this mountainous region.
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12. #Frankreich: Porträt einer Landwirtschaft im Wandel
24 februari 2022 · 16 min
Anlässlich der französischen EU-Ratspräsidentschaft nimmt „Nahrung für Europa“ die Landwirtschaft in Frankreich genauer unter die Lupe. Das erste Portrait von 27. Auch wenn generell der Altersdurchschnitt in der Branche steigt - die Rückkehr zur Scholle ist bei jungen Menschen in Mode. Unter einer Voraussetzung: Sie wollen im Einklang mit der Umwelt arbeiten, in landwirtschaftlichen Betrieben mit überschaubaren Dimensionen. Die 12. Folge unserer Podcast-Serie über die Welt der Landwirtschaft führt Sie ins Departement Cantal im Herzen der Auvergne. Dort lernen Sie französische Landwirte kennen. Die von heute – und die von morgen. CO2-arme Landwirtschaft, Gegenseitigkeit der Standards zwischen den Handelspartnern, Umsetzung der neuen Gemeinsamen Agrarpolitik: Das sind die Prioritäten der französischen Präsidentschaft für die europäische Landwirtschaft. Aber entsprechen sie auch den Erwartungen der Branche in Frankreich? Lees meer
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12. #France : portrait d’une agriculture en transition
24 februari 2022 · 15 min
La présidence française du Conseil de l’Union européenne est l’occasion pour « Nourrir l’Europe » de dresser un portrait de l’agriculture française, la première des 27. Si le secteur est vieillissant dans l’Hexagone, le retour à la terre est dans l’air du temps chez les jeunes, mais avec un impératif : réconcilier les pratiques avec l’environnement, dans le cadre d’une agriculture à taille humaine. Le 12ème épisode de notre série de podcasts consacrée au monde agricole vous emmène dans le département du Cantal, en plein cœur de l’Auvergne, à la rencontre des agriculteurs de la France d’aujourd’hui et de demain. Agriculture bas-carbone, réciprocité des standards entre partenaires commerciaux, mise en œuvre de la nouvelle Politique agricole commune : les priorités de la présidence française pour l’agriculture européenne sont-elles en ligne avec les attentes du secteur en France ? Lees meer
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12. #France: portrait of an agriculture in transition
24 februari 2022 · 16 min
The French presidency of the Council of the European Union is an opportunity for Food for Europe to draw a portrait of French agriculture, the largest farming sector in the EU 27. If the sector in France is aging generally, among young people entering it a “return to earth” has become highly fashionable.
But with one imperative: to reconcile farming practices with the environment, and on a human scale. The twelfth episode of our series of podcasts dedicated to the world of agriculture in Europe takes you to the Cantal department, in the heart of Auvergne, to meet the farmers of France of today and tomorrow. Low-carbon agriculture, matching of standards between trading partners, implementation of the new Common Agricultural Policy: all are the priorities of the French presidency for European agriculture. But how do they line up with the expectations of the sector on the ground? Lees meer -
11. #Noël : Et si Noël devenait durable ?
22 december 2021 · 20 min
L’édition de Noël de « Nourrir l’Europe » revisite la tradition sous l’angle de la qualité et de la durabilité. Nous vous emmenons en Charente-Maritime, en France, à la rencontre d’un ostréiculteur dont les huîtres, les Marennes-Oléron, bénéficient de l’Indication géographique protégée (IGP) européenne. A Bruxelles, Julia, de la boucherie Wesley, nous fait découvrir la Kelly Bronze, une race de dinde à croissance lente, élevée en plein air. Le chocolatier belge, Pierre Marcolini, nous parle du rush de Noël et de son engagement en faveur du commerce équitable. Et dans les Ardennes, nous suivons une famille venue couper elle-même son sapin de Noël, sur l’exploitation agro-écologique de la famille de Wouters. Lees meer
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11. #Christmas: What about a sustainable Christmas?
22 december 2021 · 17 min
The Christmas edition of Food for Europe looks at festive foods and farm products from the perspective of sustainability, tradition and quality. We travel to Charente-Maritimes in France to meet an oyster farmer whose bivalves benefit from an EU Protected Geographical Indication. We meet Julia and Wesley, butchers in Brussels selling slow-growing, forage-feeding turkeys. We hear from master chocolatier Pierre Marcolini as he manages the mad Christmas rush. And we meet Anne-Sophie, who cultivates Christmas trees in the Ardennes. Lees meer
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11. #Weihnachten: Wie wär’s mit Nachhaltigkeit in der Weihnachtszeit ?
22 december 2021 · 20 min
Die Weihnachtsausgabe von “Nahrung für Europa” befasst sich mit festlichen Lebensmitteln und ländlichen Produkten unter den Gesichtspunkten Nachhaltigkeit, Tradition und Qualität. Wir reisen nach Frankreich in die Charente-Maritimes, um einen Austernzüchter zu treffen, dessen Muscheln von einer geschützten geografischen Angabe der EU profitieren. Wir treffen Julia und Wesley, Metzger in Brüssel, die nachhaltig gezüchtete Truthähne verkaufen. Der belgische Chocolatier Pierre Marcolini erzählt von der Weihnachtszeit und seinem Engagement für den fairen Handel. Und in den Ardennen folgen wir einer Familie, die auf dem agroökologischen Bauernhof der Familie Wouters ihren Bioweihnachtsbaum selbst fällt. Lees meer
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10. #Securitealimentaire : l’Europe parée à affronter les crises
9 december 2021 · 17 min
Dès le premier jour, la pandémie de COVID a mis à l’épreuve la force des chaînes d'approvisionnement alimentaires et des systèmes de livraison européens. Alors que les États-membres confinaient leurs populations les uns après les autres, la peur générée par cette situation inédite a suscité des comportements irrationnels chez les consommateurs. Certains pays ont aussi pris des initiatives sacrifiant l’intérêt collectif de l’Union afin de rassurer leurs citoyens. Mais globalement, les chaînes d’approvisionnement établies ont démontré leur résilience et les denrées alimentaires ont continué à circuler à travers l’UE. Lees meer
Dix-huit mois plus tard, après avoir longuement consulté les acteurs du secteur agro-alimentaire sur les leçons à tirer de la pandémie, la Commission européenne s’est dotée d’un plan d’urgence afin de garantir la sécurité et la sureté alimentaire de l’UE en cas de crise, quelle qu’elle soit : pandémie, cyberattaque, catastrophe nucléaire, séisme...
Le dixième épisode de Nourrir l’Europe vous emmène à la rencontre de ceux qui ont contribué à relever le défi. Le podcast vous présente le cheminement de leur réflexion, à partir des enseignements de la pandémie : ce qui a fonctionné, ce qui doit être amélioré et de quelle manière. Il permet d’entrevoir comment le forum d’urgence est à même de renforcer la résilience du système alimentaire européen face aux crises et ce, sans compromettre la sécurité alimentaire, ni les objectifs européens en matière de durabilité.
Ont contribué à ce podcast : Michael Scannell, directeur général adjoint à la DG Agri, David Horobin, expert chevronné de la gestion de crise, Alexander Döring, secrétaire général de la Fédération européenne des fabricants d'aliments pour animaux, Morgan Ody, maraîchère française membre de Via Campesina, et Valentina Zanetti, dont la laiterie-fromagerie familiale basé en Italie a résisté à la tempête COVID.
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10. #Ernährungssicherheit: Ist Europa bereit für die nächste Krise?
9 december 2021 · 20 min
Vom ersten Tag der Covid-Pandemie an wurde die Stärke der europäischen Lebensmittelversorgungsketten und Liefersysteme auf Herz und Nieren getestet. Zu Beginn gab es hin und wieder Panikkäufe. Aber das war vorbei, als die Befürchtungen vor Engpässen verflogen waren. Es gab auch Momente, in denen einzelne Mitgliedstaaten das Prinzip des gemeinsamen Handelns aufgegeben und die Dinge selbst in die Hand genommen haben, um ihre Bevölkerung zu schützen. Aber im Großen und Ganzen funktionierten die etablierten Lieferketten gut und die Lastwagen rollten weiter. Lees meer
Jetzt, achtzehn Monate später und nach einer Bewertung der Lieferleistung, haben die Staats- und Regierungschefs der EU Notfallpläne für die Ernährungssicherheit für den Fall neuer natürlicher und vom Menschen verursachter Krisen erstellt.
Diese zehnte Folge von Food for Europe befasst sich mit der Problematik, wie man einen für alle Ereignisse anwendbaren Plan finden kann. Eine Antwort auf die Auswirkungen von Klimawandel, Cyberangriffen, Erdbeben, Vulkanausbrüchen oder nuklearen Unfällen.
Der Podcast ist eine Reise durch eine Reihe von Fragen. Zum Beispiel: Welche Lehren man aus dem ziehen kann, was während der Pandemie richtig … und falsch … gelaufen ist. Wie ein Notfallforum für „Ersthelfer“ funktionieren könnte, das auch europäische Länder außerhalb der EU einbezieht. Wie man in Krisen Widerstandsfähigkeit und Vertrauen aufbaut.
Zu unseren Gästen in dieser Folge gehören Michael Scannell, stellvertretender Generaldirektor der GD Agri, David Horobin, ein erfahrener Experte für Krisenmanagement für mehrere internationale Organisationen, und Valentina Zanetti, eine italienische Milch- und Käseproduzentin, die die vielen Stürme, die Covid mit sich brachte, überstanden hat.